В современном ритме жизни косметика стала незаменимой, но иногда это может быть связано с тем, что сами ингредиенты косметики вызывают аллергическую реакцию кожи, или с тем, что косметика не подвергается очистке в процессе производства. Поэтому всё больше косметических фабрик строят высококлассные чистые помещения, а производственные цеха также защищены от пыли, причём требования к чистоте очень строгие.
Чистота в помещении не только обеспечивает здоровье персонала, но и играет важную роль в обеспечении качества, точности, стабильности готовой продукции. Качество косметической продукции во многом зависит от производственного процесса и производственной среды.
Подводя итог, можно сказать, что чистота помещения имеет решающее значение для обеспечения качества косметики. Эта спецификация помогает создать чистое помещение без пыли для косметических средств, соответствующее стандартам и регулирующее поведение производственного персонала.
Кодекс управления косметикой
1. В целях усиления гигиенического управления предприятиями по производству косметической продукции, обеспечения гигиенического качества косметической продукции и безопасности потребителей настоящая спецификация разработана в соответствии с «Правилами надзора за гигиеной косметической продукции» и правилами их внедрения.
2. Настоящая спецификация охватывает гигиенический менеджмент предприятий по производству косметики, включая выбор места для предприятия по производству косметики, планирование завода, требования к гигиене производства, гигиенический контроль качества, гигиену хранения сырья и готовой продукции, а также требования к личной гигиене и здоровью.
3. Все предприятия, занимающиеся производством косметики, обязаны соблюдать настоящую спецификацию.
4. Отделы здравоохранения местных народных правительств всех уровней должны контролировать выполнение настоящих положений.
Выбор места для завода и планирование завода
1. Выбор места размещения предприятий по производству косметики должен соответствовать генеральному плану города.
2. Предприятия по производству косметической продукции должны строиться в чистых зонах, а расстояние между производственными машинами и источниками токсичных и вредных загрязнений должно составлять не менее 30 метров.
3. Предприятия косметической промышленности не должны оказывать негативного влияния на жизнь и безопасность жителей окрестных районов. Производственные цеха, где выделяются вредные вещества или возникает сильный шум, должны иметь соответствующие санитарно-защитные расстояния и защитные меры от жилых зон.
4. Планировка производственных помещений производителей косметики должна соответствовать гигиеническим требованиям. Производственные и непроизводственные зоны должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить непрерывность производства и исключить перекрестное загрязнение. Производственный цех должен располагаться в чистой зоне с преобладающим направлением ветра.
5. Планировка производственного цеха должна соответствовать требованиям производственного процесса и гигиены. Производители косметической продукции должны, в принципе, оборудовать помещения для хранения сырья, производственные помещения, помещения для хранения полуфабрикатов, помещения для розлива, упаковки, мойки, дезинфекции, сушки тары, склады, инспекционные помещения, примерочные, буферные зоны, офисы и т.д. для предотвращения перекрестного загрязнения.
6. Изделия, в процессе производства которых выделяется пыль или используются вредные, пожароопасные или взрывоопасные материалы, должны иметь отдельные производственные цеха, специальное производственное оборудование и соответствующие меры охраны труда и техники безопасности.
7. Сточные воды, отходящий газ и остатки отходов должны быть очищены и соответствовать соответствующим национальным требованиям по охране окружающей среды и охране здоровья, прежде чем их можно будет сбросить.
8. Вспомогательные здания и сооружения, такие как помещения для электроснабжения, отопления, кондиционирования воздуха, системы водоснабжения и водоотведения, а также системы очистки сточных вод, отходящих газов и остатков отходов, не должны оказывать влияния на гигиену производственного цеха.
Гигиенические требования к производству
1. Предприятия по производству косметики обязаны создать и усовершенствовать соответствующие системы управления здравоохранением, а также обеспечить наличие профессионально подготовленного персонала для управления здравоохранением, работающего полный или неполный рабочий день. Список персонала для управления здравоохранением должен быть представлен в отдел управления здравоохранением народного правительства провинции для регистрации.
2. Общая площадь производственных, фасовочно-упаковочных помещений должна быть не менее 100 квадратных метров, площадь на одного человека должна быть не менее 4 квадратных метров, а высота цеха в свету должна быть не менее 2,5 метров.
3. Пол в чистом помещении должен быть ровным, износостойким, нескользящим, нетоксичным, водонепроницаемым, легко моющимся и дезинфицируемым. Пол рабочей зоны, подлежащей уборке, должен иметь уклон и не допускать скопления воды. В самой низкой точке должен быть установлен сливной трап. Сливной трап должен быть оснащен чашей или решеткой.
4. Стены и потолок производственного цеха должны быть облицованы светлыми, нетоксичными, коррозионно-стойкими, термостойкими, влагостойкими, устойчивыми к образованию плесени материалами, легко поддающимися очистке и дезинфекции. Высота гидроизоляционного слоя должна быть не менее 1,5 метра.
5. Рабочие и материалы должны входить или направляться в производственный цех через санитарно-защитную зону.
6. Проходы в производственном цехе должны быть просторными и свободными для обеспечения беспрепятственной транспортировки и охраны труда. Хранение предметов, не имеющих отношения к производству, в производственном цехе запрещено. Производственное оборудование, инструменты, тара, площадки и т. д. должны тщательно очищаться и дезинфицироваться до и после использования.
7. Производственные цеха с коридорами для посещения должны быть отделены от производственной зоны стеклянными перегородками для предотвращения искусственного загрязнения.
8. Производственная зона должна иметь раздевалку, оборудованную шкафами, полками для обуви и другими принадлежностями для переодевания, а также оборудованную мойкой и дезинфекцией рук с проточной водой; производственное предприятие должно организовать дополнительную раздевалку в соответствии с потребностями категории продукции и технологического процесса.
9. В помещениях для хранения полуфабрикатов, фасовочных, складах чистой тары, раздевалках и их буферных зонах должны быть предусмотрены установки по очистке или обеззараживанию воздуха.
10. В производственных цехах, где используются воздухоочистные устройства, приточное отверстие должно располагаться на значительном расстоянии от вытяжного. Высота приточного отверстия от уровня земли должна быть не менее 2 метров, вблизи не должно быть источников загрязнения. При использовании ультрафиолетового обеззараживания интенсивность ультрафиолетовой лампы должна быть не менее 70 мкВт/см², а мощность – 30 Вт/10 м², высота установки – 2,0 метра над уровнем земли. Общее количество бактерий в воздухе производственного цеха не должно превышать 1000/м³.
11. Производственный цех (чистое помещение) должен иметь хорошую вентиляцию и поддерживать необходимую температуру и влажность воздуха. Производственный цех должен иметь хорошее освещение. Смешанная освещённость рабочей поверхности должна быть не менее 220 лк, а смешанная освещённость рабочей поверхности зоны контроля – не менее 540 лк.
12. Качество и количество производственной воды должны соответствовать требованиям технологического процесса, а качество воды должно быть не ниже требований санитарных норм к питьевой воде.
13. Производители косметики должны иметь производственное оборудование, соответствующее характеристикам продукции и обеспечивающее гигиеническое качество продукции.
14. Монтаж стационарного оборудования, трубопроводов и водопроводов производственных предприятий должен исключать загрязнение тары, оборудования, полуфабрикатов и готовой продукции каплями воды и конденсатом. Необходимо содействовать автоматизации производства на предприятиях, герметизации трубопроводов и оборудования.
15. Всё оборудование, инструменты и трубопроводы, контактирующие с косметическим сырьём и полуфабрикатами, должны быть изготовлены из нетоксичных, безопасных и антикоррозионных материалов, а внутренние стенки должны быть гладкими для облегчения очистки и дезинфекции. Процесс производства косметики должен быть взаимосвязанным, а потоки людей и логистики должны быть разделены во избежание пересечения.
16. Все оригинальные записи производственного процесса (включая результаты проверки ключевых факторов технологических процедур) должны надлежащим образом сохраняться, а срок хранения должен быть на шесть месяцев больше срока годности продукта.
17. Используемые чистящие, дезинфицирующие средства и другие вредные предметы должны иметь фиксированную упаковку и четкие этикетки, храниться на специальных складах или в шкафах и находиться под опекой специально выделенного персонала.
18. На территории завода следует регулярно или по мере необходимости проводить работы по борьбе с вредителями и борьбе с ними, а также принимать эффективные меры по предотвращению скопления и размножения грызунов, комаров, мух, насекомых и т. д.
19. Туалеты в производственной зоне должны располагаться за пределами цеха. Они должны быть оснащены смывом и иметь средства защиты от запаха, комаров, мух и насекомых.
Проверка качества здоровья
1. Предприятия по производству косметической продукции должны создать помещения для санитарно-гигиенического контроля качества, соответствующие их производственным мощностям и гигиеническим требованиям в соответствии с требованиями гигиенических правил в отношении косметической продукции. Помещение для санитарно-гигиенического контроля качества должно быть оснащено соответствующим оборудованием и приборами, а также иметь надежную систему контроля. Персонал, занимающийся санитарно-гигиеническим контролем качества, должен пройти профессиональную подготовку и аттестацию в провинциальном управлении здравоохранения.
2. Каждая партия косметики перед выпуском на рынок должна пройти гигиенический контроль качества и может покинуть завод только после успешного прохождения испытаний.
Гигиенические требования к хранению сырья и готовой продукции
3. Сырье, упаковочные материалы и готовая продукция должны храниться на отдельных складах, вместимость которых должна соответствовать производственным мощностям. Хранение и использование легковоспламеняющихся, взрывоопасных и токсичных химических веществ должны соответствовать действующим национальным нормам.
4. Сырье и упаковочные материалы должны храниться по категориям и иметь чёткую маркировку. Опасные грузы должны строго контролироваться и храниться изолированно.
5. Готовая продукция, прошедшая контроль, должна храниться на складе готовой продукции, классифицированная и складируемая по сортам и партиям, и не должна смешиваться друг с другом. На складе готовой продукции запрещается хранить ядовитые, опасные, а также другие скоропортящиеся и легковоспламеняющиеся вещества.
6. Инвентарь следует укладывать на расстоянии от земли и перегородок, не менее 10 см. Необходимо оставлять проходы и регулярно проводить осмотры и записи.
7. Склад должен быть вентилируемым, защищенным от грызунов, пыли, влаги, насекомых и т.д. Регулярно проводите уборку и поддерживайте гигиену.
Требования личной гигиены и здоровья
1. Персонал, непосредственно занятый в производстве косметики (включая временных работников), должен ежегодно проходить медицинский осмотр, и к производству косметики допускаются только лица, получившие сертификат о прохождении профилактического медицинского осмотра.
2. Сотрудники должны пройти обучение по охране здоровья и получить сертификат о прохождении обучения до вступления в должность. Специалисты проходят обучение каждые два года и имеют документацию о прохождении обучения.
3. Производственный персонал обязан мыть и дезинфицировать руки перед входом в цех, а также носить чистую рабочую одежду, головные уборы и обувь. Рабочая одежда должна закрывать верхнюю одежду, а волосы не должны выглядывать из-под головного убора.
4. Персоналу, находящемуся в непосредственном контакте с сырьем и полуфабрикатами, запрещается носить украшения, часы, красить ногти или отращивать длинные ногти.
5. На территории производства запрещается курение, прием пищи и другие действия, которые могут нарушить гигиену косметики.
6. Операторам с травмами рук не разрешается контактировать с косметикой и сырьем.
7. Запрещается выходить из производственного цеха или чистого помещения в рабочей одежде, головных уборах и обуви в непроизводственные помещения (например, туалеты), а также проносить в производственный цех предметы первой необходимости.
Время публикации: 01 февраля 2024 г.